飞言情 - 耽美小说 - 草莓大厨的总裁犬在线阅读 - 分卷阅读69

分卷阅读69

    知后觉感到别扭的曹湄有些不自在。

    感觉相处起来跟以前一样,又有些不一样,曹湄也说不清到底是哪里的差异。

    挣扎着起身,挨着宗财坐好,装作若无其事地玩手机。

    心里却是棉花乱跳。

    他会不会觉得我性格不好又任性?

    其实曹湄从接受宗财开始,就有些不相信,可是相处如此自然,仿佛是水到渠成的结果,让曹湄不得不信。

    也许这是天赐良缘?

    像里那样?

    曹湄定定心神,决定不去思考这种乱七八糟徒惹烦恼的事情。

    把握当下才是最重要的。

    算算日子,已经农历十二月了,快要过年了,什么都还没准备。

    在曹湄小时候,mama是要亲自做腊鱼腊rou还有萝卜皮的,自己肯定是不会去做也不知道怎么做的,但是过年的年味还是要出来的。

    “今天周末,明天周一,我也要开始工作了,今晚你想吃什么?我尽量满足你。”曹湄想了想,对宗财说道。

    晚上该吃什么,是个问题。

    宗财一时间也纠结起来。

    “要不你做一些你喜欢吃我也喜欢吃的?”宗财觉得曹湄不能总是迁就自己而做菜,应该要做两人都喜欢吃的。

    宗财把难题又丢回给曹湄。

    两人都喜欢的

    吃鸡?

    还是吃蔬菜?

    真想点一份外卖解决晚餐问题。

    不如做一个全是排骨的晚餐吧。

    曹湄想吃糯米蒸排骨了。

    软软糯糯略带甜味的糯米包裹着软嫩的排骨rou,一口咬下去,唇齿留香。

    想清楚今晚要吃什么,曹湄兴冲冲地出门,去采购食材。

    到菜市场挑挑拣拣,也是买了不少东西,黄芽白,油麦菜,还有些玉米和鸡蛋,最后才挑了两根排骨,让老板给斩断,然后开心地回家。

    曹湄走在路上时,才知道天气已经很冷了,张嘴呼气就有一团白雾缭绕。

    搓搓手,暖了些,才飞步走回家。

    家里还有一只大狗等自己做饭呢。

    到了家门走进厨房,曹湄就开始处理食材,好在买来的食材让老板斩好了,直接稍微焯水去掉血水就足以,接下来可以直接做糯米蒸排骨了。

    这道菜是比较简单的,做起来很快,曹湄打算把这道菜放后面做,先做其他的。

    曹湄想的很简单,晚上一个糯米蒸排骨,一个糖醋排骨,一个红烧鸡翅,一个青菜,四个菜两个人应该够了。

    想到宗财喜欢吃自己的菜,心里有些甜甜的。

    喜欢的人喜欢自己,是谁都会高兴的吧。

    曹湄感觉自己目前的心态就像是恋爱中的小女人一样,喜不自收又时刻在意对方对自己的反应。

    现在做菜也在想他,虽然他就在客厅等着自己。

    曹湄是第一次谈恋爱,不知道别人是怎么谈的,只能凭着自己的本能来。

    爱的小心翼翼还是大大咧咧,全看自己了。

    想的有些远,曹湄连忙拉回思绪,让自己专心做菜。

    排骨买了两份,那就一起焯水洗干净去血水,趁这个时间可以处理冻翅根。

    用冷水让冻翅根解冻,然后正反面浅浅划两道口子,再用生抽和蚝油还有蒸鱼豉油淋上去腌渍,顺便把洗好的排骨也用盐、味精和生抽腌渍好,糯米也用开水泡发。

    大概过个十几分钟,三样食材都弄得差不多了这时就可以开始进行烹饪了。

    先做这个糯米蒸排骨,入味完成的排骨拌上糯米,使糯米密密麻麻覆盖住排骨,然后一块一块摆在盘子上,再放进电饭煲里去蒸。

    然后做糖醋排骨,记得小时候曹湄mama是直接用油和糖一起炒匀,做糖醋酱,但是会弄得特别容易糊,而且最后的酱是那种琥珀色,会弄得到处都是,曹湄并不喜欢,要不试试番茄酱?也是酸甜口,但是最后菜品会呈现出红色的光亮色泽,曹湄不知该如何抉择,有些苦恼。

    “糖醋排骨你喜欢放番茄酱还是自己做糖醋酱啊?”曹湄拿不定主意,朝客厅喊道。

    “你喜欢拿个就做哪个呀~”宗财心里认定只要是曹湄做的,自己都喜欢。

    曹湄嘴角翘/起,似乎很是开心。

    那就番茄酱吧,红红的也好看。

    心情好的时候,炒菜的手/感也特别好,曹湄做的可谓是一帆风顺,丝毫没遇到什么状况。

    排骨之前焯水其实已经半熟了,进锅简单小火慢炸一下,看到表面金黄酥脆,就可以把热油倒出来,留一些底油,然后放一些蒜蓉炒香,接着放番茄酱翻炒几下,加白砂糖和白米醋,快速翻炒均匀淋上少许水淀粉推匀即可出锅。

    曹湄凑近闻了闻,鲜香夹着酸甜的诱人气息,感觉味道还不错,还是挺满意的。

    还有一个红烧鸡翅,这个鸡翅其实是曹湄偶然在家里没有调味品的时候,无意间做出来的,味道还不错。

    焯水后的鸡翅应该是七分熟,然后经过生抽、蚝油和蒸鱼豉油的腌制和上色,颜色有些微微泛橙红,小火慢煎,不时翻面,很快就表面金黄酥脆,很是好看。

    曹湄把热油倒出去,留少许底油,再把之前碗里剩下的腌制酱汁加了些热水,一股脑倒在锅子里,跟可乐鸡翅是一样的,只不过把可乐换做了腌制入味的调味品,最后出来的色泽也是焦糖色,不过币值可乐鸡翅,别有一番风味。

    最后随便炒一下黄芽白,四个菜就端上了餐桌。

    ☆、第60章 第 56 章

    曹湄对于今天晚上的四道菜还是挺满意的, 两个排骨,一道鸡翅,再来一碗白菜,曹湄很喜欢。

    重点是这些菜都不辣。

    宗财上桌以后,就被今天菜品的香味给吸引了。

    酸甜的气息太过浓郁, 其实酸很刺激味蕾和唤醒胃, 宗财闻到这种诱人的酸, 肚子开始有了饿的感觉。

    可是视线还是被洁白糯米包裹着的排骨给吸引了过去, 晶莹剔透的糯米紧紧黏在软嫩的排骨上,一丝丝白色的热气在糯米上方飘舞, 宗财想也不想就知道这排骨肯定是软嫩无比的。

    忍不住夹了一块糯米排骨, 轻轻/咬一口, 清甜的糯米包裹着的排骨软/rou便化在了嘴里,整个味道就是鲜嫩然后就是微甜, 这种甜不是糖的甜, 是糯米的清甜和蒸过的排骨rou本身的香混着的甜, 这种味道很是美妙, 之前放的盐和生抽只是自然渗透到了糯米上, 味精只是稍微提了点鲜, 整个味道还是食物本身的滋味, 曹湄并没有改变太多, 所以这是很原始的美味,宗财很喜欢。

    “好吃吗?”曹湄看宗财很满足的样子,不禁问道。

    “好吃!啧啧啧啧......”宗财砸吧砸吧嘴, 似乎很喜