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档是不一样的。 北方的冬天黑得早,五点多起,就开始有人过来吃年夜饭了,跟其他时候不一样,吃年夜饭的客人来得格外密集,毕竟大家都要赶在晚上八点之前回去看春晚,哪怕不看,也要早早回去团圆守岁了。客人来得密集,对厨房来说压力就大,不过也有好处,相同的菜就可以同时烧制出锅。 孙佑宸换上了大红喜庆的制服,虽然不是量身定制的,但也难掩他的明眸皓齿、风流潇洒。他负责的那个包间人员来得比较迟,所以他便帮着外一起负责大厅接待,一直到六点四十,他负责的那桌客人才姗姗来迟。这是一大家子,老老少少总共有十九人,好在包间够大,桌子够宽,一桌就坐下了。来的人不像其他客人那样一团喜气,笑意盈盈,有人面带怒容,也有人眉头紧皱,还有人面无表情,年轻人则拿着手机对周围的一切置若罔闻,随随便便地各自寻座位坐下了。 孙佑宸心想,这一家子肯定有矛盾,吃个团圆饭都不情不愿的,既然这样,又何必凑在一块儿吃呢。孙佑宸给他们上了茶,按照规矩说了一些喜庆吉利话,也没人搭理他,一个穿着暗红色唐装的老人挥挥手说:“赶紧上菜吧。” 孙佑宸便去端菜,凉菜是早就准备好了的,一来就可以上菜。这一桌点的是“阖家欢乐宴”的升级版,一共是二十八道菜,光凉菜就有六道,所以上菜时间非常长。每次孙佑宸过来的时候,这一家子都在起争执,见到外人来又只得赶紧闭口,最后有个中年男人实在憋不住火气,开始朝孙佑宸撒了出来:“我说你们这么大一个店,怎么就你一个服务员,这菜要送到什么时候才能算完?就不能一下子都给送上来?!这门一会儿开开关关的,烦不烦人啊!” 孙佑宸依旧微笑着保持良好的仪容:“对不起,给大家带来困扰深感抱歉。今天是过年,来吃团圆饭的客人很多,我们的服务员有点忙不过来,这里就由我为大家服务。我们的热菜都是烧出来才上的,而不是烧好了等着上菜,就是想让大家吃得热乎鲜美。祝大家用餐愉快!” “你把这儿当个茅厕门一样开开关关的,我们还愉快个鬼啊!”那人不依不饶的,说话也不客气。 几个年轻人忍不住噗嗤笑出了声,老人说:“老三你给我闭嘴,大过年的说什么丧气话!” 被叫做老三的中年人说:“谁丧气了,这小子忒他妈讨人厌了!” 孙佑宸赶紧将山珍狮子头放到桌子上:“这一道是鸿运当头,祝大家在新的一年里鸿运不断,从头旺到尾。”说完赶紧推着推车退出去了,真是什么人都有,那人说他开厕所门,岂不是说他们坐在厕所里吃饭吗?他们闹矛盾,干嘛将矛头指向自己啊。 虽然有些不愉快,孙佑宸还是保持着良好的礼仪将菜一道道送上去了,最后送甜点的时候,他刚推开门,便有一个勺子朝他飞来,他躲闪不及,被勺柄一下子打在了下巴上。孙佑宸吃痛地惊呼一声,伸手掩住下巴,勺子掉在地上,发出一声清脆的声响,碎了,一个年轻的男声说:“别闹了行不行,都砸到人了!” 孙佑宸只好说:“岁岁平安!” 屋子里正要演变成全武行的场面顿时安静了下来,老头子气得山羊胡子都抖了起来,瞪圆了眼睛敲着桌子说:“你们这帮孽子,明年就不要回来过年了,我一个都懒得见!”说着就要起身离开,被一个年纪稍长的女人拖住了:“爸,爸,您别生气。” 孙佑宸觉得这简直是飞来横祸,他忍着痛无声地将炸牛奶和水果拼盘端上桌,一个人走过来:“我帮你吧。” “谢谢!”孙佑宸扭头看了一下,是刚才出声说话的那个年轻男人,他笑着对孙佑宸说:“对不起,我为我家人的失礼向你表示歉意。” 孙佑宸点了下头:“没关系。”要不是他自己开久了店子,遇到各色的客人多了,他恐怕也没这么淡定。 孙佑宸出去之后松了口气,他今天的任务就算完成了,来吃饭的人都是提前预付了所有的费用,连单都不用再买。他正准备乘电梯下楼,忽然听见一个略熟悉的声音说:“小哥,你等一下。” 孙佑宸下意识地回头一看,刚才跟他说话的那男的跟出来了,对方赔着笑脸说:“过年好!刚才我的家人太失礼了,这是我爷爷让我拿给你的,祝你新年快乐!” 孙佑宸看着递到面前的红包,连忙摆手说:“不用了,谢谢!” 男人将钱包放在他的手里:“拿着吧,今天真是让你见笑了,也给你添了那么多麻烦。”他佩服的是孙佑宸自始至终都是一副笑脸。 领班不知什么时候出现了:“小孙,拿着吧。菜都送完了吧?送完了就赶紧下去准备吃饭了。” 孙佑宸将红包收下来:“谢谢!” 男人并不打算走,他见领班离开之后,对孙佑宸说:“你叫什么名字,不是北京人吧?可以加个微信交个朋友吗?” 孙佑宸抬眼看了对方一下,心说这难道是被搭讪吗?还会有人跟男的搭讪?看这人的长相,是非常典型的北方人长相,长方脸,有点粗犷,一点也看不出来是个gay啊,便说:“我不是北京人,也不在北京工作,过来玩的。” “你不是这里的员工啊?”对方有些意外。 孙佑宸点了一下头:“我先下去了,我们要准备吃饭了。再见!”说完推着车赶紧走了。 那个男的看着孙佑宸的背影,伸手捏了捏下巴,脸上露出一点遗憾。 中国人的年夜饭总是早早就吃好了,而饭店员工的年夜饭则是快八点才开始吃。谢庆华按照年夜饭的标准给所有的员工准备了一顿丰盛的年夜饭。孙佑宸下去的时候,大家都在准备吃饭了,奚川给孙佑宸留了位置,叫他过来吃饭。 饭桌上有剁椒鱼头、灯笼鸡、清炖狮子头、干烧鲤鱼、香酥烤鸭、红焖大虾、红烧豆腐、翡翠白菜、夫妻肺片、什锦汤,一共十道菜,都是好看好吃、寓意良好的菜。由于他们就在大厅里吃的,一些离席晚的顾客看着他们,还忍不住朝这边看过来。 奚川将一个虾子剥了壳放到孙佑宸的碟子里,忽然察觉有一道视线落在自己身上,不由得抬头一看,只见一个高大的北方男人正盯着自己看,看见他看过去,对方又将视线移了一下,落在了孙佑宸身上,孙佑宸则浑然无觉地低头吃着虾。对方又看了奚川一眼,然后转过头去,迈步朝店外走去。奚川心想:什么情况? 第51章 改称呼 吃饭的时候, 谢庆华挨桌给大家敬酒、派发红包, 孙佑宸和奚川都拿到了红包, 两人的都是二百块钱。大家拿着红包,被红色映红了笑脸,谁都爱红包, 又喜庆又利是。