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大好日子。 习俗细分可达十一项: 一赏月:文人月下吟诗对诗,喝酒,聊天。 二踏月:月下男男或女女结伴出走,在月下踏歌,出游,走过至少三座桥方行。 三赏桂:桂树下赏月,吟诗,喝酒。 四拜月:县城里专门设了大香案,摆上月饼,西瓜、苹果、红枣等祭品。男女各有所朝,男愿早不蟾宫,高攀仙桂,女则愿“貌似嫦娥,面如皓月” 五拜月老:求爱情,求偶,爱情如月满。 六吉祥物兔君(兔爷):用泥或面做的兔形玩具,穿人的衣服,各种形态,身份,多买来逗弄孩童。 七焚香:焚以桂花香。妇女用桂花油,桂花香粉。 八团圆节:夫妻和美。祭祖祭祀。合家团圆饭,赏月。 九月宫符,十拜新月,十一中秋互赠铜镜。 梁子俊刚成婚,又得在家陪爹娘,是以只得在家完成各种繁琐礼仪,坐在院子里陪长辈喝桂花酒吃月饼。 这桂花酿是从县里酒楼买来的,月饼则是陈青和面,阳哥搅拌馅料。这力气活两个小哥都包了,其余人用模子拍月饼也不费啥力气。 晚饭则是宋氏、周氏、赵氏各做几道拿手菜,媳妇们帮着打下手,并跟着婆婆学习厨艺。陈青包揽了大部分力气活,像剁骨头,切rou,烧火等。他又是个不惜力气的人,所以虽闷不吭声,但也被三个长辈夸赞了两句。 阳哥暗中苦哈哈的笑说“往年我一个人挤在厨房里甭提多难受了,好在今年有你陪着” 陈青每到年节都要带着妹子在厨房忙碌,倒不觉得有什么难受,经阳哥一提醒,才发现一屋子女人,就他们两个小哥儿确实有点不尴不尬。 陈青安慰般拍拍阳哥说了句“多干活,少说话,反正除了力气活也用不到咱俩” 阳哥苦中作乐的点着头,用力将菜板上的rou末剁成rou蓉。 “行了,你俩出去歇会,厨房没啥活计了,和爷们坐着一块喝两杯”邵凤至擦了把额上冒出的汗水,这厨房起火又闷又热,赶出去两个还能凉快点。 陈青瞧瞧阳哥,阳哥则是一把扔了菜刀,拉着陈青就奔出厨房,扯着领口嘟囔“热死了!” 陈青不愿凑热闹,况且他总觉得没法融入这个家的氛围,便借口回院冲澡,避过同桌闲聊的尴尬。 晚上吃完团圆饭后,又被梁子俊塞了一嘴月饼。这人吃不了剩下便是,竟然一把捏开他下颚整块塞进来。 “小饼如嚼月,中有酥和饴,怎么样,味道不错吧?”梁子俊坏笑着问道,伸出手指戳着陈青圆鼓鼓的两腮。 陈青一巴掌拍开作恶的手指,捂着嘴用力咀嚼,好容易咽下肚,又被梁子俊强逼着喝了一杯桂花酒。 陈青没怎么喝过酒,是以一杯下肚就微红了脸庞。梁子俊看着有趣,想方设法逗他多喝一杯。 陈青无法只得躲回自家院落,阳哥在后面怨念的瞪着他的背影,他也好想早点回院子! 邵凤至端了一盘月饼让梁子俊拿回去吃,也不介意陈青没干完活就落荒而逃。笑着点着他的额头骂道“你们兄弟都爱使坏!” 梁子俊笑的一脸嘚瑟,跟几个哥哥和长辈告个罪,就快步回家调戏他那爱害羞的新媳妇。 梁柏仓夫妇过完中秋后便动身前往京城,梁家人集体送行,嘱咐他们一路小心,年后早点回来之类的话。 梁子俊检查了要带的礼品,又亲自护送他们出了青平县这才打马往回走。收租十余日,又赶上爹娘要出远门,梁子俊乖乖在家装了几天孝子,等人一走又忙不迭的约上廖凡志找何必亭喝酒。 梁子俊得了空闲又开始隔三差五不回家,好在惦记着家里还有个可以肆意调戏的媳妇,也不至于像之前那般一走就是好几天。 梁子俊不在家,陈青又搬回柴房住,趁着天还不冷,在霜降前采集了不少山货,半月就将猪仔冬日要吃的口粮全弄回来。 第47章 回到镇子 秋收结束后,陆续有不少佃户按东家要求送来精细粮食,还有少部分山货干菜,甚至是一些野味、家畜,鸡蛋、鸭蛋更是多的得用大筐装。 梁子贤一边记账一边付银子,佃户推脱几番也就痛快的收下银子。 送来的吃食,梁子贤按照各家人口平均分配,陈青也领了不少细粮和rou食,鸡蛋和鸭蛋各有半筐,山梨苹果一样一筐,地果也有小半袋,瓜子一整袋。其他一些稀罕吃食数量较少,也就是各院尝个鲜。其余家里缺少的吃食则是各院自行购买。 挨着厨房那间仓房里堆满了各种山货,木架上整齐码着装干菜的布口袋,其余米面精粮则是小心放在仓房一角,避免虫嗑鼠咬还特意打了两个大木箱,平时扣上盖子,防潮又防虫。 木架下面是一排腌菜坛子,有炖rou用的酸菜,也有下饭吃的小咸菜。天井堂屋前面有个地窖,前两天收的冬菜和佃户送来的水果都储存在这里。地窖挖的挺深,足有百十个平方,因六面都是青石板铺成,恒温效果不错,蔬菜水果也能保存更长时间。 各家的吃食分堆摆放,陈青也学着阳哥的样子将山梨、苹果等一些不耐放的吃食分类处理好。 陈青从地窖上来前,捡了几个地瓜抱在怀里,阳哥一问立马也拿了两个揣着去陈青院里烤着吃。 陈青进门不到两个月,除了二嫂一家,就同阳哥亲热。这有啥好吃的,最先想到的都是阳哥。 陈青将地瓜煨在灶里,又挑了火星点起炭盆,撒上一把栗子等熟了会自己蹦出来。 舀了半盆花生用水泡上一炷香时间(半小时)待用。 热锅,放入大粒盐,调小火加入瓜子不停翻炒,待瓜子表皮微微变色,并伴有炸开的响声时,盛出来用漏勺过滤大粒盐。 瓜子炒好后,将带壳花生洗净捏开一道口子,放进锅里,加入桂皮、八角、辣椒,再加水放盐,大火煮一盏茶的功夫,再火闷一炷香,取出后就是一道美味的盐水花生。 瓜子也可以加盐泡水做成咸味和五香口味,花生也能炒着吃,陈青只是随意做了最简单的两种口味,就已经将李平阳打发的乐呵呵。 没一会儿,炒瓜子和煮花生的香味就引来了家里两个小孩。梁多多拉着梁梦探头探脑的站在院外,梁梦羞涩的叫了一声“小婶” 梁多多则是古灵精怪的嚷着“小婶,你院里整啥好吃的了,这么香?” 陈青被两声小婶叫的鸡皮疙瘩都起来了,但对着