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好还多亏了你呢！所以你想在这儿住多久都行！” 丽萨闻言，给了老汤姆一个“这态度还算像话”的眼神，然后对欧姆道：“就是就是，婶婶只是担心你把这门手艺教给我了，对你……” 欧姆装作没有看见夫妻俩的眼神交流：“不用担心，丽萨婶婶，我可不止这一门手艺。” “还有新的？”老汤姆的眼睛下意识就亮了，“是什……嗷？！”话还没出口，就被丽萨给掐了一把，于是他怂怂道：“没、没事，当我没说。” 欧姆笑：“没关系的，本来也还是要汤姆大叔你们帮忙的。” ※※※ 欧姆并不打算一直做卤rou。 欧姆不记得是谁曾经说过一句话——不想死的话，就要吃，既然要吃，那就得要好吃才行啊。 曾经作为史莱姆的欧姆对于这话没什么感觉，但是自从他能够尝到味道之后，对这句话就感触颇深了。 虽然他现在的大胃口让他对食物的侧重点变成了量，但这并不代表他不追求质了。 庆朝的科技经济水平不甚发达，但是百姓们对于美食的追求却是从来没有变过的。 尤其是后期欧姆将海鲜加入了百姓的餐桌之后，那些个颇有追求的大厨们便在此基础上又进行了更多的传承和改进，等到他离开那个世界的时候，菜系已经非常丰富了。 欧姆在厨艺上并没有太多天赋，更多是按照dy收集的数据化菜谱照本宣科地制作，用他后来遇到的一个名厨的话来说，就是“新意无穷，却情感不足”。 欧姆是不知道做菜要如何融入情感啦，不过他的那自认为一般的手艺，在这个世界里倒是混得风生水起。 因此他也生出了那么一点壮志豪情来。 但是因为这个世界的很多粮食蔬菜水果他都不甚了解，因此就算想要一展拳脚，却也颇有几分巧妇难为无米之炊的感觉。 他当初选择做卤rou，也是因为这儿的烹饪方式除了烤就是煮，而是还是那种就加水煮，最多有条件的撒点儿盐和香料一起煮的那种。 这是没办法的，烹饪方式受制于烹饪材料，没有酱油没有调味料，连炒锅都没有，环境可以说非常险恶。 这个世界不仅食物匮乏——其实吃得到很多的但是人们普遍认知能吃的很少——而且烹饪器具也是寥寥无几并且外形怪异，什么rou锤、rou锯、断膝器……看着不像厨具，反倒像是刑具。 因此欧姆就打算另辟蹊径，在熬煮了卤汁之后，再进行新的烹饪方向——酱。 第75章 西幻第四天 欧姆曾经有幸和御膳房的御厨交流过, 他对其说的一句话印象深刻——酱, 为百味之帅。 虽然这说法可能有些夸张, 但不可否认的是，在百分之八十以上的食物烹饪技法中, 酱汁的添加绝对是画龙点睛的一笔。 不过御厨对于酱并不算很推崇，因为他觉得五分的菜肴加上酱变成了七分, 可那是酱的功劳，并不能体现厨师的技艺和真本事。 但是欧姆作为对厨艺并没有狂热追求的普通美食爱好者, 对于酱的存在却是万分感激的。 欧姆还记得在他初初回到清水镇的时候，那五花八门的各种鱼虾蟹酱。 那个时候他是第一次尝到食物和调料混合在一起的繁复滋味，毫不夸张地说，在尝到那有些咸腥海潮味浓厚的酱的时候，绝对是惊艳了味蕾的！ 哪怕后来吃的美食多了, 对比起来当时第一顿酱只是粗略制造的简加工食品，那种被打开新世界的感动的感觉依然深深印在脑海里。 有这样感觉的人并不止欧姆一个。 事实上, 哪怕后面清水镇人的生活水平随着海运逐步提高, 不仅有许多海鲜可吃, 内陆的一些菜rou也能享受，但是酱却从来没有退出过清水镇百姓的餐桌。 而且因为随着材料的多样化, 不再仅仅满足于用鱼虾蟹来作原料，清水镇本土的酱的味道也进行了飞跃式的改进。 甚至后来机缘巧合之下, 各种调味酱、蘸酱、下饭酱还成为了清水镇的特产之一。 在一次偶然的远洋航行中，经由一名船员的手征服了其他国家的味蕾。在欧姆离世的时候，庆朝的酱已经成为了与茶叶、丝绸、瓷器等被他国人民追捧的庆朝特产之一。 欧姆想起那个时候也有黄头发绿眼睛高鼻梁的外国人, 和这个世界的本土居民长相差不多。美食无国界，既然在庆朝的时候能够引起他们的垂涎，想必在这个世界也会有酱的一席之地。 ※※※ 不过，在欧姆根据这个体验世界的本土调味料准备开始研究酱之前，还要先招待一下狐尼克他们。 朱克斯思来想去生怕再次错过时机，因此第二天一大早就拉着狐尼克他们去了小酒馆。 那个时候欧姆他们才刚刚起来吃完早饭准备为当天的生意做准备，就被乌泱泱的一群顶着狐狸、野猪、猞猁、鳄鱼等脑袋的兽人们给吓了一跳。 还在欧姆他们已经接待了不少不同种族的客人，所以很快就镇定下来，尤其是欧姆，看着那些毛绒绒，还颇有亲切感呢。 朱克斯：为什么他突然感觉后颈一凉？ 獠牙佣兵团在中午之前离开了穆拉小镇——当然，并没有忘记带上他们心心念念的卤rou。 而且因为他们的队伍里有一个朱克斯，导致在狐尼克他们的獠牙佣兵团离开之后当天，前来购买露出的客人怨声载道。纷纷吐槽不知道是哪个缺德的居然包圆了，导致重新卤rou要等很久，可是心急吃不了热豆腐，只能忍耐。 老汤姆好不容易安抚了一波客人，擦了擦额头和鼻子上的汗，小跑进厨房，小心翼翼地开了个门缝——生怕香气一下子冲击出去让外面的客人闻到了受刺激——溜了进去，有些着急：“好了没呀？外面的客人都等急了。” 他说完，看清了厨房里的情况，有些惊讶：“你们这是在做什么？” “还不是你说外面的客人等不及了，所以只能想办法哎呀。”丽萨一边说着，一边从卤汤里舀出来一盆子的rou块来。 老汤姆在一旁看得眼睛都瞪大了：“嗨呀，就算等不及也不能上这样上上去啊，这个颜色很明显还没有卤到位啊！”