飞言情 - 言情小说 - 星云深处,有间甜品屋在线阅读 - 分卷阅读17

分卷阅读17

    保存,使用时不必解冻,直接下水煮即可。

    芋圆夏天吃冰的最为可口,往里加牛奶、椰汁、西米即可,再根据口味随便放些水果。

    也可以吃热的,放进红豆汤里,十分开胃。

    楚心选了紫薯、红薯、南瓜和大芋头,一次做出不同颜色,搭配在一起很漂亮。

    将食材蒸熟捣烂,加入木薯粉,揉成光滑面团,搓成长条,用刀切成小段,用热水煮开。

    将煮好的芋圆从热水中直接捞入冰水浸泡,这样成品会更加Q弹,直接加白糖本身就很美味。多出的芋圆撒上淀粉,放入冰箱冷冻保存。

    芋圆制作简单,易储存,颜色漂亮,冬天可热吃,夏天可冰吃,天然食材健康可口。

    奶茶纸杯偏大,楚心将它定价为16.8元,可任选一种芋圆。

    蛋挞一个5.8元,两个蛋挞加一杯奶茶组成套餐,25元,可以坐在店里趁热吃。

    热乎乎的蛋挞加上热腾腾的奶茶,对忙碌了一天的上班族来说,就是一顿可口的小食,温暖空荡荡的胃。

    热蛋挞配奶茶的套餐使客流量又上一个台阶,三组小桌椅就有些不够用了。

    楚心拿出一个黑皮本,这是她的“工作日志”。

    她翻开一页,顶上写着“店面改进计划”。里面已经记下了包括取消非店里自制产品、提高原材料质量、穿着统一制服、采用会员制等七八条内容。

    她在最下面加入一条“增加堂食座位”。

    楚心抓紧每一分钟练习做店长,来弥补上一世她在经营上的短板,为将来自己开店打个基础。

    对她来说,做店长比去高档酒店做甜品师能学到更多东西。

    这天晚上关店前,楚心照例开始计算当天销售。

    原本由厂家供货的面包全都下架,只推三种口味小方砖,四种口味曲奇饼干。

    她坚持不用乱七八糟的东西填补,这样看上去显得展柜空了不少,但营业额不降反升,说明这种主推拳头产品的策略起了作用。

    这段时间客流变化最为明显,尤其是限量蛋挞出现后。从最开始的日均三四十人到了现在□□十人,周末有天甚至到了两百。

    客单价也从12星元到现在的30星元。

    按这两天的势头继续下去,一个月流水能有十万了。

    面包店毛利在50-70%,但因为这家店以前不卖汤汤水水这些利润高的,所以毛利会低一些。

    折中按60%算,再去掉房租……

    楚心放下笔。房租、员工工资、原材料成本这些她都不知道。

    慢慢总会知道的,反正目前的思路是对的。

    她收拾好东西准备回宿舍,从包里拿出手机,发现有多个未接电话。

    楚心随意扫了眼,将通知关掉,又把手机放回包里。

    自从路长川和顾一阳跑到教室和她说话后,她似乎一下成了校园红人,走在路上会被人拦住,手机也常接到并不熟悉的同班同学来电。

    她们目标一致,旁敲侧击地打听路大少这伙人喜欢什么,好为他们准备圣诞礼物。

    楚心不胜其烦,索性把手机仍包里,一天都想不起看一下。

    她和魏夏道别后,溜达着往学校走。

    此时临近晚上十点,路上还有不少行人。

    走出两个路口就是商业区,过了商业区没多远就进入了联盟大学范围内。虽然没有围墙,但有校园保安在街上执勤。

    包里手机响起。

    楚心看了眼,是个陌生号码,有点眼熟,肯定是这两天打电话烦过她的。

    她接起来,没什么好气地“喂”了声,没想到对面的人比她还烦躁。

    “你在哪?”口气挺冲,像个老熟人似的。

    楚心皱眉:“你谁啊?”

    “……路长川。”

    楚心倒吸一口气,左手猛地捂住话筒,一脸震惊,又看了一遍来电号码。

    难怪眼熟,黑手机联系过的。

    不会发现了基因鉴定是她做的吧?

    对面的人等得不耐烦:“喂?说话啊。”

    “你怎么会有我电话?”声音放低。

    “校内网通讯录上找的。”

    楚心松了口气:“你找我有事?”

    “你的鞋做好了,顾芩让我交给你。”

    “鞋?”

    “……你要的,什么厨师鞋。”

    楚心又惊了,顾一阳还真让他姐做鞋啊。

    “其实不用……”

    “别废话了,我很忙的好吗?你住哪个楼?”

    楚心无语,又不想见他,只得说:“牛津楼二单元,你放快递箱下面好了。”

    “知道了。”

    啪嗒电话挂了。

    楚心想了半天也没想起顾芩这个人在书中出现过没有。

    她撇撇嘴,慢悠悠地往宿舍楼走,生怕和路长川打上照面。

    然而,怕什么来什么。

    牛津楼砖红色墙在路灯照射下幽幽的,白色跑车就停在单元楼外的街边。

    路长川单手拎着袋子,靠在车身上,一脚踩着路牙。

    进出楼门的学生纷纷侧目,隔着数米远楚心都能感觉到她们的震惊神情。

    她头都大了,悄悄隐在树后,想等这人离开再过去。

    滴里嘟噜的手机音乐声又响了,楚心看了眼来电,无奈接起。

    路长川:“我到了,你下来拿一下。”

    “你放快递箱下面就行了。”她压低声音。

    “要是被人拿走了,我怎么和她交待啊?”

    他说话时完全没有楚心这么多顾虑,声音和平时一样响亮,更加引人注目了。

    楼上已经有人听到消息,聚集到窗户边。

    按这人的脾气,不亲手交给她怕是不会走了。

    楚心只得小跑过去:“麻烦你了。”

    路长川眼睛正看着单元门,冷不防有人跟他说话,他只随意瞥了眼就收回视线。

    但随即他又转回头,身体离开跑车,拧眉看她。

    “你怎么从这边过来的?这么晚你一个人到处溜达?”