重生种田日常 第34节
苏叶：“明年不一定就会有雨” 众人沉默了。 苏世伟道：“怪不得前几天族里传出话，今年收了稻谷最好种上冬小麦。” 叶国健叹了口气：“幸好我们挖了水井，不然今年得和去年一样饿肚子，前几天我进城，听到有些离河远的地方粮食都绝收了，这两年不是水灾便是旱灾，这到底怎么了？。” 苏世伟想了一会道：“等收了玉米看产量怎么样，再决定种什么” 次日一早，吉时，村长带着村里的男人举行开镰祭祀，等男人们回家后，两家人留外婆叶梅和苏卉在家里做饭，其它人都去了田里，在稻谷灌完浆后，田里不用再灌水，此时田里的泥土已干燥，脚踩下去硬邦邦的，不用担心踩着烂泥，这让收秋方便了不少。 先收割的是两家放足肥料的各一亩田，放足肥料田里的稻穗比没肥料的稻穗饱满了很多，也较沉。叶国健便和苏世伟商量，这两块田稻谷分开收，留种子，从叶家开始，下田收割的有九人，外公和苏果苏景枫则把稻谷抱上牛车。 九个人，不到一个时辰就割完了一亩田，苏叶在快割完那块田时，放下了镰刀，去抱稻谷，把牛车摞得高高的，并用麻绳系紧，外公在前面牵着牛，苏叶和苏果苏景枫在后面跟着。 牛车赶到了叶国健家的晒场，几个人把稻谷卸下来，外公把牛牵好，对几人说：“你们先去喝点水，歇歇，我们家田不多，不用着急。” 苏景枫噢一声先跑开了，苏叶和苏果从侧门进了院子，一进院子，空气中飘有玉米香味，苏叶擦了汗，洗了脸和手，苏景枫掀开锅盖，里面空空，嚷道；“娘，你们煮玉米怎么不留给我们。” 叶梅边摘菜边道：“玉米是煮给你十三叔公的，他今天带着一个朋友来去了我们家玉米地，看见昨天你姐砍下的玉米杆，来问我怎么回事，知道玉米现在就能煮着吃，让我掰了一些煮给他们尝一尝，没你份” 苏景枫一脸不高兴，转头看见饭桌上晾凉了的绿豆粥，气立马消了下去，高兴地拿碗来装着喝。 苏叶和外公喝了一碗绿豆汤，叶梅把绿豆汤倒木桶里，另一个木桶里装了些碗，苏叶提到牛车上，再去田里。 此时十三叔公家的院子的凉亭下，坐着十三叔公和昨天向苏叶问路的男人，两人边吃着玉米边聊天： “味道不错，没想到玉米还能这么吃，静舫，你族里的人脑子倒是灵活，这玉米从海外传来几年了，在北边试种了几年，大家都按种麦子的方式来种，效果不显，没成想原来是种植方法不对，而且这玉米怎么煮都不好吃，原来吃的方法也不对” 苏静舫：“我那侄子对种田是有些精通。” 客人：“这玉米和红薯产量真有你算的那高？” 苏静舫：“玉米差不了多少，红薯到收时才知道。” 客人沉默：“如果真是这样，那真是能解决大问题，现在粮食情况真不容乐观，江南今年刚恢复生产，中部又开始干旱，山南府附近又现兔灾，有些山区的粮食被野兔下山啃光了，你这里山上野兔多吗？” 苏静舫暗道：这还不是最糟糕的时候，如果连旱几年，再来蝗灾，苏静舫暗自摇头，不能想了。 苏静舫面色平静，道：“有啊，山上大大小小的陷阱不计其数，收获太多，最近酒楼收的价格都降了好多。” 客人：“那冬天你们小心一点，估计会有狼下山。” 苏静舫默了一会：“现在已经开始准备了，只是村里缺少刀具和铁箭” 客人：“刀具和铁箭，我想想办法，看能不能给你弄一些回来，如果明年试种玉米和红薯解决了粮食问题，你有什么期望？还想走仕途吗？” 苏静舫笑道：“那我在这里先谢过了，至于玉米和红薯是族里侄子搞出来的，没我事，而且我喜欢现在的生活,如果可以，这里的官田能开放卖给村民。” 苏静舫顿了一会后又笑道：“还有一事，海外来什么新的种子你给我留一份。” 客人笑道：“这有何难，给你留就是。” …… 第46章 收稻 在苏叶和外公第三次拉稻谷回来后，已到中午，苏果和苏景枫在拉回第二趟后就甩手不干，也不知跑哪玩去了，两人把稻谷卸完后，叶梅把卸下来的稻谷摊开，回到家里，吃过午饭，把其它人的饭菜搬上牛车，苏叶想了想又搬了一个矮桌上去，带到田里。 到了地方，苏叶把矮桌搬到亭子里，饭菜放在矮桌上，外公则把牛车卸下，从井里提一桶水给牛喝，牛喝了水，就在附近吃草。 众人看见两人带来了饭都停下手中的活，进了亭子，打水洗脸，苏景林洗了脸，坐石头上，不想动弹，苏叶先给大家都装出各一碗绿豆汤，苏叶把绿豆汤塞进苏景林手里，说： “先喝绿豆汤，一会再吃饭。” 苏世伟看了神情蔫蔫的众人，开口道：“天实在太热，容易中署，下午到申时再干活吧，我们两家就这么些田，也不着急。” 叶国健看了两边，一眼都能看到头的金黃，道：“这里能开荒成水田的地太少了些，除掉你家的二百亩和你们族里的一百亩祭田，如果这官田能卖给村里人，也不过人均一亩多一点。” 苏世伟道：“据说沿河下去拐两个弯，那边有一个小盆地，也可以开成水田，有这边一半大。” 叶国健叹气：“不说其它，开条路过去就不容易，我们进城的路现在还不成样子。” 苏景林喝了绿豆汤，有了些精神，道：“这地界主要是种小麦，能种小麦的地不像种稻谷那么苛刻，而且我觉得地多，肥料跟不上，活白干。” 叶国健：“肥料太重要，是得想办法多抠些肥料。” 苏世伟道：“我们以前世世代代都是稻谷为主食，到现在为止村里好多人还是不习惯吃面食，所以我觉得村里人种冬小麦的不多。” 叶德正噗吡一声，说道：“肚子饿时还有什么习惯不习惯的，什么都吃。” 叶德武：“去年我饿狠时，只要是能吃的我都想往嘴里塞，那时我看到叶子从灌木丛里猎回野兔，我当时两眼冒绿光，差点扑上去生吃了。” 叶德正：“原来不是只有我有这感觉啊” …… 众人说说笑笑间把饭吃了，苏叶靠着亭柱，睡了一觉，直到苏景林叫了她才醒过来，苏叶睁开眼睛，发现人都去了田里干活，苏叶用水抹把脸，下午和苏叶运稻回家的是叶国健，外公被大家劝回家休息了。 抱稻谷到牛车，拉到晒场，再把稻谷从牛车上抱下，一天下来，苏叶只觉得全身无处不痒，天黑一回家，来不及吃饭，苏叶急忙提着凉水进了冲凉房，叶梅念叨不能冲凉水也不管了，从头到脚洗了一遍才舒服了些。 农忙时两家人一起吃饭，晚上吃的凉面，凉的面条拌上rou酱，腌的酸豆角已经能吃，舀上一小勺炒的酸豆角，搁面条上，苏叶吃得真舒爽，苏世伟舀碗里的酸豆角吃完了，又舀了一小勺，说道： “这酸豆角下饭” 叶国健道：“早上送粥也很好，现在豆角下架了吧，要不然多腌点。” 叶梅道：“腌了两大缸呢，足够吃了。” 苏叶：“牛rou沫煸炒酸豆角鲜笋更好吃” 苏世伟：“牛rou不好买。” 苏景枫从碗里抬起头：“二姐，你吃过？” 苏叶翻白眼。 叶梅刚好看见了，说：“叶子，以后不许翻白眼，姑娘家翻白眼不像样。” 苏叶埋头吃面条。 吃完了饭，叶梅洗了一篮子的野葡萄出来，苏世伟看了，问道： “这野葡萄哪来的” 叶梅回道：“景昊娘拿来的，说景昊从南边山里摘回来，那里有一座小山全是野葡萄，景昊带着人去了那里搜狼，看到野葡萄，有些熟了，就顺便摘些回来。” 苏世伟：“景昊还追着那头狼啊，真执着。” 苏叶拿起小小粒的野葡萄，剥了皮，吃进嘴里，皱眉：好酸，不过可以用来酿酒，小声问身边的苏景林： “哥，你知道葡萄酒吗？” 苏景林：“听夫子讲过，那是从西域来的贡酒，只有少数贵族才以喝到” 苏叶沉默了一会，道：“我知道酿葡萄酒的方子”。 苏叶前世自已酿过葡萄酒和糯米甜酒，虽然不是专业的，但也 没失败过，能喝。 苏景林过了好久才说道：“真的” 苏叶：“真的，不过这野葡萄和西域的葡萄是不一样的，酿出来的酒是不一样。” 苏景林扶着头：“先别说，让我想想几天。” 由于水田不多，苏世伟和叶国健便决定，田里稻谷全收割回来再脱粒，由于是早晚干活，两家人用了三天时间才把稻谷全收割运回来。 稻谷脱粒是用稻桶，苏世伟早就做好了，一家两个，当苏叶听说是用来给稻谷脱粒时，沉默了，脚踏打谷机苏叶只是在小时候踩着玩过，只记得大致的构造，细节并不清楚，画都画不出来。 不过苏叶想着打谷机滚筒上的铁钉，便按着稻桶一面大小，做了一块很薄的大木板，用年份比较高的竹子，削成宽1公分20公分长的带竹子皮的竹条，竹条中间烤火，掰弯成弧状，竹条两头嵌入薄木板，成了竹钉，隔半指宽就嵌入一个竹钉，直把大板上半部嵌满，之后把木板套进稻桶一边，固定好，稻谷打在竹钉上很容易就脱落。 苏叶做出一块后，苏世伟看了很久，又做出两块带竹钉的木板放着备用。 一早，两家人把四个稻桶搬到了晒场，把带竹钉的木板在稻桶一面固定好，苏叶两手抓着一把最早割回来的稻谷，往竹钉上甩，稻穗上的稻谷哗哗地脱下，翻过另一面再甩一下，稻谷就脱得干干净净，叶德正也抓了一把稻谷甩着，看着干干净净的稻草，惊叹道： “这玩意真好用，省力气，叶子居然能想得出来” 其它的人都试了一遍，叶国健笑道：“真不错。” 留做种子的那些稻谷晒了三天，叶梅用手搓两下，稻谷差不多全掉光，掉下来的稻谷用来做种子，没掉完放一边甩稻桶里。 一个稻桶可以两人轮着甩稻谷，余下的人搓种子，等稻桶里的稻谷有一半时，把稻谷用簸箕搬到旁边打开的竹席里，一个人负责扬扬，把稻谷里的碎叶和微尘扬出来，之后放另一张竹席上晾晒，苏叶看着费劲扬扬的叶德祥，想起了鼓风车，这鼓风车构造简单，苏叶决定有时间做个小样品出来，大的成品就给苏世伟做，以后就不用那么费劲了 甩了两天稻谷，终于把所有的稻谷脱粒干净，晚上院子里，躺椅上的苏叶按着发酸的手臂，想着要不要把打谷机框架的小样品做出来，细节让苏世伟自已琢磨。 关于酿葡萄酒的方子，苏景林想来想去，想了两，也和苏世伟商量过，最后两人商定，把方子写下来，交给族里，看族里怎么回应。 苏景林看按着手臂的苏叶道：“叶子，你和我进堂屋一下” 苏叶应了一声，跟着苏景林进了堂屋，苏景林坐在炕桌一边，苏叶坐在他对面，苏景林开口说： “叶子，我和爹商量过后，决定把酿葡萄酒的方子交给族里，看族里怎么回应，我个人觉得族里会酿，然后给我们分成，虽然我们自已酿的利益更丰厚，如果真的酿造成功了，单凭我们自家是保不住这方子的，你有什么意见吗” 苏叶：“无所谓，动脑子的事情不要问我。” 苏景林 苏景林慢慢磨墨，磨了足够的墨汁，纸笔都准备好后，苏叶详细说了酿葡萄酒的详细步骤，并指出需要特别注意的地方，苏景林细细写下来，并再抄录一份，抄完后仔细看了一会，发现酿葡萄酒并不难，成本也不是特别高，更觉得这事可为。 苏景林把方子收拾好后，开始思考去族里送方子时该怎么说，苏叶见他陷入沉思，悄悄走开。 稻谷晾晒三天后，苏世伟和叶国健把装好麻袋的稻谷称重，经过一番计算之后，苏世伟开心道；“真不错呢，平均亩产有两百三十斤，只比在江南熟田少了一点” 叶国健也显得很高兴，除了补交种子，收成都是自家的了。 苏叶在旁边听到了，看他们高兴的样子，想起了前世mama种田时，就是土品种的种子，亩产也有700来斤，相差也太大了点，沉默不语。 苏叶提起一麻袋，准备搬进地窖，想着好久没吃到白米饭了，便说道：“我想吃白米饭了” 叶国健哈哈一笑道：“馋白米饭了吧，我也馋得很。” 叶国健说着就从他家的稻谷提出一麻袋，对叶德祥说：“一会拿这一袋稻谷去舂，晚上都煮白米饭。” 叶德祥应了一声，扛起一袋稻谷跟在苏叶后面进了地窖，叶国健家只建起了围墙，房屋还没砌好，更不用说地窖，他家的粮食暂放苏叶家前面茅屋地窖里。 第47章 出事